Статьи   Книги   Промысловая дичь    Юмор    Карта сайта   Ссылки   О сайте  







09.03.2016

Рай для охотников

Власти Хоккайдо не знают, как регулировать численность пятнистых оленей. На острове их расплодилось столько, что животные стали представлять угрозу для автолюбителей. Известны случаи аварий из-за выбежавших на трассу рогатых млекопитающих. Поэтому сезон охоты на них открыт круглый год и круглые сутки.

Главный охотник поселка Румои Такаёси Сисидо надевает снаряжение. Ночью прошла метель, и без специальных лыж в лесу делать нечего. Долго выслеживать добычу не приходится. Естественных врагов у хоккайдского оленя на острове нет, и разросшиеся стада вытаптывают и съедают то, что посеяли островные фермеры. Также дикие млекопитающие часто выбегают на дорогу. Нередко это приводит к авариям. В год Такаёси Сисидо отстреливает около сотни рогатых. За каждое животное ему выплачивают вознаграждение. Около трехсот долларов.

- Мясо съедаем. Излишки раздаем соседям. Рога, шкуры и внутренности сдаем на специальный завод. Там из них изготавливают сувениры, лекарства. Самый крупный олень, которого я добыл здесь, на Хоккайдо, весил полтора центнера. Но это был старый самец. Молодые олени гораздо вкуснее, - рассказывает Такаёси Сисидо.

Оленя охотник выследил. Полая пуля, выпущенная из карабина Ремингтон, шансов на выживание не оставляет.

Добытую самку освежевали в гараже охотника. Приготовление блюда из оленя - обязательный ритуал для охотников-туристов. Такой вид отдыха становится все популярнее как у японцев, так и у гостей Страны восходящего солнца. Но не охотой единой жив поселок Румои. За лето здесь бывает около четырехсот тысяч туристов из различных государств. Китая, стран Европы, США. Местная туристическая ассоциация надеется, что маленький населенный пункт оценят и сахалинцы.

- Поселок Румои стоит возле моря. Поэтому летом у нас развита рыбалка. Туристы нанимают рыболовецкие баркасы и целый день ловят камбалу. Кроме того, люди приезжают отведать морских деликатесов. Также неподалеку отсюда находятся фруктовые сады, они тоже пользуются популярностью у приезжих. – говорит директор туристической ассоциации поселка Румои Ёсинори Кайто.

Мясо оленя получилось удивительно вкусным и что немаловажно - очень мягким. Какая-то специальная термообработка не требуется. Мясо чистое, без паразитов. И еще не было случаев, чтобы кто-то пожалел о съеденных деликатесах.

Евгений Коньков


Источники:

  1. skr.su

Покер Дом










© Злыгостев А.С., 2001-2020
При цитированиее материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://huntlib.ru/ 'Библиотека охотника'

Рейтинг@Mail.ru