Статьи   Книги   Промысловая дичь    Юмор    Карта сайта   Ссылки   О сайте  







предыдущая главасодержаниеследующая глава

Обработка шкурок белого песца

Шкурку песца начинают снимать, когда замерзшая тушка достаточно оттает, а волосяной покров будет очищен от крови и других загрязнений, хорошо просушен и расчесан. Шкурку с песца снимают трубкой. Тушку подвешивают за одну из задних лап в веревочной петле. Свободная от петли задняя лапа зверя должна находиться на уровне или чуть ниже груди охотника. Острым ножом с узким клинообразным лезвием вспарывают кожу на свободной задней лапе, ведут разрез от пятки ступни по внутренней стороне ноги до анального отверстия. Прихватив поочередно справа и затем слева края надрезанной кожи на скакательном суставе, освобождают среднюю часть лапы от шкурки. После этого захватывают ступню лапы левой рукой и снимают шкурку с лапы, заворачивая ее и обнажая кости пальцев. При помощи ножа отделяют и снимают шкуру со ступни. Кожа ступни при этом остается на шкурке, вывернутой мездрой наружу в виде мешочка или кулачка. Разворачивать лапы не следует. На шкурке ступни оставляют последние фаланги пальцев с когтями. При заворачивании кожи вначале обнажаются фаланги внешних пальцев, поэтому их отделяют в первую очередь, а затем, по мере дальнейшего стягивания кожи, обнажаются фаланги других пальцев лапы, которые также отделяют.

После освобождения ступни лапы от шкурки отделяют пальцами кожу на внешней и внутренней сторонах бедра. Освобожденную от шкурки лапу затягивают петлей и приступают к съемке шкурки с другой лапы аналогичным способом. Сняв шкурку с обеих задних лап, подрезают кожу вокруг анального отверстия и делают небольшой разрез (8-10 см) кожи хвоста по внутренней его стороне, начиная от анального отверстия. Освободив корень хвоста со всех сторон от шкурки, левой рукой захватывают валик шкурки, а правой - стержень хвоста и, прилагая некоторое усилие выдергивают хвостовые позвонки. Сняв шкуру с задней части, тушку закрепляют в петле за обе задние лапы и начинают дальнейшее стягивание шкурки руками, изредка применяя нож для отделения соединительных связок (рис. 38). Кровоточащие ранки закрывают тампоном из ваты или другого подручного материала, кровь обтирают тряпкой, не допуская ее растекания. Сняв шкурку с лопаток, приступают к съемке ее с передних лап. С передних лап желательно шкурку снять чулком и оставить ее пока невспоротой. Это предохраняет мех лап от загрязнения и зажиривания на последующих стадиях первичной обработки. На вывернутой шкурке передних лап также оставляют последние фаланги пальцев с когтями. После этого снимают шкурку с шеи, затылочной части головы, обнажают хрящи ушных раковин и перерезают их у самого основания. Таким же образом отделяют кожу у внешнего края глаз и подрезают веки. Заканчивают съемку шкурки, подрезая связки на нижней челюсти и носовой хрящ. Если после съемки на мездре шкурки обнаруживают капли или небольшие сгустки крови, их немедленно удаляют лезвием ножа или тряпкой, не допуская проникновения крови в глубь кожи.

Рис. 38. Съемка шкурки белого песца
Рис. 38. Съемка шкурки белого песца

Обезжиривать шкурки надо сразу же после их съемки. Во избежание разрывов и выхватов мездры обезжиривание шкурок песцов производят на деревянных болванках конической формы с гладко выструганной и отшлифованной поверхностью. Для удаления жира и пленки применяют ножи средних размеров, металлические ложки или скребки. Последние удобны при обезжиривании особо жирных шкурок. Болванку изготавливают из сухой, ровной древесины лиственных пород, Шкурку надевают на болванку мездрой наружу, закрепляют горизонтально в положении, удобном для работающего, и приступают к удалению подкожного жира, прирезей мышц и соединительной ткани от самого края огузочного разреза. Левой рукой придерживают и слегка натягивают шкурку, выравнивают ее поверхность, а правой рукой производят скользящее движение острым лезвием ножа. Не допускается зажиривание меха задних конечностей, хвоста и огузка жиром, падающим с ножа и рук. Нож и руки периодически обтирают тряпкой, мешковиной или опилками. Не слишком жирные шкурки, особенно молодых зверей, можно обезжиривать не используя нож. Для этого применяют сухую тряпку, которой протирают мездру от огузка к голове, и отделяют оставшуюся пленку соединительной ткани и прирези мышц, захватывая их пальцами через тряпку и стягивая со шкурки. Наиболее внимательно обезжиривают шкурки IV и III сортов, волосяной покров которых еще не вполне развит, и участки шкурки с тонкой мездрой (черево, пах, душка). Если прилагать излишнее усилие, на шкурках могут образоваться сквозняк и разрывы мездры.

Сняв шкурку до головной части, удаляют ушные хрящи, захватывая их рукой через сухую тряпку, чтобы избежать скольжения тканей. На шкурке остаются два мешочка из кожи с тыльной и внутренней поверхности ушей. Некоторые усилия требуются при обезжиривании участка шкурки с головы. Обычно этот участок не бывает сильно зажиренным, однако на нем остается много мускульных и соединительных пленок, которые удаляют острым ножом. Особая осторожность нужна при срезании толстых тканей губ, век и остатков носового хряща. Обезжиренную шкурку протирают сухой чистой тряпкой, острым концом ножа разрезают шкурку передних лап, проводя разрез по внутренней стороне трубки от пятки ступни до локтевого сустава и по хвосту с внутренней стороны от корня до конца. Загрязненные или окровавленные участки замывают теплой водой с добавлением небольшого количества моющих средств, прополаскивают в чистой воде, отжимают, просушивают и расчесывают волосяной покров. Разрезы, разрывы, дыры, оторванные части шкурки зашивают или пришивают белыми нитками швом "елочка", ровными стежками через 2-3 мм.

Подготовленные таким образом шкурки консервируют пресно-сухим способом на клиновидных правилках. Для этого шкурку выворачивают мездрой наружу, натягивают на правилку, несколько раз приподнимают и опускают в плечевой части, чтобы расправить волос и симметрично разместить шкурку на правиле. Затем расправляют все складки и закрепляют шкурку тонкими гвоздями (рис. 39). С целью равномерного просыхания передних лап и предупреждения подпарин на мездру накладывают полоски гигроскопичной чистой бумаги или вкладывают бумажные рулончики, фанерные планки. Хвост расправляют и закрепляют по средней линии правилки узкими планками, прибивая их к правилке или привязывая тонкой бечевкой. Перед этим делают небольшую посадку шкурки в шейной части и прикорневом участке хвоста. Шкурку выравнивают, устраняют нежелательные перехваты и впечатление редковолосости меха на шее и у корня хвоста. Вытянутые вдоль правилки задние лапы закрепляют гвоздями. Шкурки, небрежно посаженные на правилки и нерасправленные, при сушке коробятся, ухудшается их товарный вид. Если шкурки сушат в вертикальном положении, расположив головной частью вверх, то в подмышечную область передних лап подкладывают бумажные трубочки. Это предохраняет мездру лап и душки шкурки от соприкосновения и подопревания.

Рис. 39. Правка шкурки белого песца
Рис. 39. Правка шкурки белого песца

Сушат шкурки при температуре 20-25°С. При относительной влажности воздуха 35-65% продолжительность сушки шкурок песцов равна 10-12 ч. Правилки с натянутыми на них шкурками во время сушки не должны соприкасаться друг с другом и другими предметами. Окончание сушки определяют на ощупь. На нормально высушенных шкурках ступни лап (мешочки) и края губ должны быть сухими, но не твердыми, а мездра - упругая, но не хрустящая. При сушке на мездре шкурок могут выступить капельки жира, которые удаляют тряпкой, мешковиной или опилками, протирая ими шкурку, еще не снятую с правилки, но без гвоздей и полосок бумаги.

Снятые с правилок шкурки откатывают с опилками в специальных барабанах или обрабатывают вручную опилками лиственных пород, чтобы удалить остатки жира с мездры и волоса, а также несколько отмять мездру. Обработанные шкурки легче выворачиваются, а их волосяной покров ложится равномерно, без завихрений и заломов. Если дообработка осуществляется вручную, то опилки, которыми тщательно протирают шкурку, подогревают до 40°С, чтобы ускорить и полнее удалить оставшийся жир. После обработки шкурки выворачивают волосом наружу. Для этого вначале заправляют внутрь шкурки передние лапы, начиная с кулачков, затем губы и мешочки ушных раковин и проталкивают головную и шейную части глубоко внутрь так, чтобы можно было с огузочной стороны взять шкурку за мордочку и плавно вывернуть мехом наружу. Вывернутые шкурки обрабатывают теплыми опилками по волосу, протряхивают в сетчатых барабанах или вытряхивают на открытом воздухе, удаляя опилки и пыль. Мех прочесывают металлической расческой. Закатавшийся и свалявшийся мех (обычно на огузке) вначале осторожно разделяют иглой или кончиком расчески, удаляют грязь, невыпавшие пучки летнего волоса и вновь протряхивают шкурку.

Готовые шкурки (рис. 40) хранят до отправки на склад или базу в сухом прохладном помещении, предварительно обработав раствором инсектицида.

Рис. 40. Шкурка белого песца
Рис. 40. Шкурка белого песца

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© HUNTLIB.RU, 2001-2020
При цитированиее материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://huntlib.ru/ 'Библиотека охотника'

Рейтинг@Mail.ru
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь