Охотничье хозяйство Африки находится в переходной стадии от экстенсивных нерегулируемых форм его ведения к современным формам эксплуатации. Оно чрезвычайно разнохарактерно в различных странах и с трудом поддается какой-то обобщенной характеристике. Положение усложняется отсутствием или явной недостаточностью статистических данных, характеризующих уровень добычи тех или иных животных. Особенно плохо исследован состав и объем добычи животных, которые не относятся по традиционной классификации к охотничьим, но широко используются в пищу местными племенами и народностями.
Охотничье хозяйство Африки имеет следующие особенности:
1. Значительный удельный вес промысловой охоты "для себя" (добыча и использование коренными племенами и народностями диких съедобных животных) и для реализации, в том числе на экспорт (слоновые клыки, шкуры кошек и копытных, трофеи, сувениры; объем последнего направления быстро сокращается).
2. Нетрадиционный набор добываемых животных, значительная роль в нем "неохотничьих" видов животных (обезьяны, крокодилы, змеи, моллюски и т. д.).
3. Большой удельный вес среди охотничьих видов диких копытных животных.
4. Широкое развитие организованных платных охот для зарубежных охотников (сафари). Сравнительно небольшое распространение спортивных охот для местного городского населения.
5. Отсутствие строго продуманной организационной системы управления и ведения охотничьего хозяйства в большинстве африканских стран.
6. Использование регуляционных охот для уменьшения численности слонов и буйволов (в местах высокой концентрации), крупных хищников (при нанесении ими хозяйственного ущерба и проявления агрессии к человеку) и т. д.
7. Хорошее развитие системы природоохранных территорий, особенно - национальных парков, их значительная роль в охране ресурсов охотничьих животных и в пропаганде современных методов охраны и эксплуатации диких животных.
8. Наличие серьезных противоречий между традиционными методами использования местных биологических ресурсов и интересами охраны природы и рационального охотничьего хозяйства. Распространенность различных форм браконьерства.
9. Употребление примитивных методов и орудий добычи диких животных и ритуалов, связанных с охотой.